photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Angoulins, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

À propos de la mission Pour notre client, une résidence à vocation hôtelière offrant un service familial et attentionné semblable à des maisons d'hôtes tout en préservant l'autonomie d'une maison de vacances, nous recherchons un(e) Responsable adjoint de Salle Restauration pour un poste en CDI. Vos missions : - Management des équipes en salle en soutien du Responsable de Salle - Participer à la formation des équipes en salle : accueil, service, vente, hygiène - Appliquer et contrôler les règles d'hygiène HACCP auprès de l'équipe - Gérer la caisse et réaliser les encaissements sans écart - Prendre des réservations et développer les ventes : menus, boissons, apéritifs, etc. - Maîtriser la carte des vins et conseiller un vin aux clients - Gérer les commandes clients et assurer la bonne transmission des informations à la cuisine - Adapter le service à table en fonction du travail des cuisiniers - Vérifier le bon déroulement du service, s'assurer de la satisfaction client - Réaliser des commandes en accord avec le Responsable - Maîtriser la préparation des commandes bar (cocktails et apéritifs) - Réaliser et contrôler la mise en place des salles de séminaire - Garantir la[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Enseignement - Formation

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Envie de découvrir un secteur dynamique et qui forme à des métiers essentiels à tous ? C'est par ici ! Nous vous proposons d'intégrer notre formation CAP propreté et prévention des biocontamination . Cette offre vous est proposée en partenariat avec l'entreprise Atalian pour un établissement de santé à La Rochelle. La formation se déroulera à Pessac une semaine par mois avec l'hébergement pris en charge et une participation aux frais de déplacements. Un peu plus de détails sur les missions ? Aux côtés de votre tuteur.rice, vous assurerez les missions suivantes : - Le maintien de l'hygiène collective dans les chambres des patients et les différents locaux de l'établissement, dans le respect des règles d'hygiène. - Le nettoyage des locaux, du mobilier et du matériel avec des techniques et des moyens adaptés, dans le respect des procédures et fiches techniques, - La lutte contre les biocontaminations, - La préparation de la salle de restaurant et service des repas, - Le tri et évacuation des déchets et du linge générés par son activité selon les procédures établies, - Le nettoyage, désinfection et réapprovisionnement du chariot de bionettoyage, en évaluant les besoins[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi

Chevanceaux, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Pour exercer ce métier il faut avoir le besoin de bouger, & une très bonne mémoire pour les commandes de nos clients. Vous avez l'envie d'accueillir des clients, proposer des menus des boissons, de communiquer avec les clients, et que votre activité soit vivante et variée ? Il y a une partie nettoyage sur ce poste, notre restaurant est une étape pour les professionnels du transport, et offre la possibilité de prendre une douche à ses clients. L'entretien de cet espace, concerne donc votre poste également. - Pourquoi nous rejoindre ? - Le contrat est un CDI de 35h. - 5jours de travail sans coupures - Votre planning est fixe, et vous laisse le temps de vous organiser sur le plan personnel. - horaire entre 14h00 et 22h30 l'après-midi et 1 samedi sur 2 de 10h30 à 18h00 (selon les plannings) Nous formons, et votre tuteur s'implique dans votre parcours à 100%. Vous ferez le service 1 samedis sur 2 et ne travaillez JAMAIS LE SAMEDI SOIR ET DIMANCHE. Ce poste est vivant, on ne s'ennuie pas avec nous, l'équipe est solide, le travail rythmé et tout ça dans la bonne humeur. Vous êtes prêt(e) à prendre l'accueil des clients, effectuer la mise en place de la salle, procéder[...]

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Coupeur / Coupeuse en maroquinerie

Emploi

Aulnay, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le / la maroquinier Coupe réalise les opérations de coupe de la peau nécessaires à la fabrication d'articles de Maroquinerie avant l'envoi au secteur préparation. La coupe doit se faire dans le respect des délais, qualités et quantités soumis par le responsable direct. N'hésitez pas à venir rencontrer l'employeur lors d'un job dating le 18 novembre à la salle des fêtes d'Aulnay de Saintonge entre 9h30 et 12h. Inscription possible sur le site Mes Evénements Emploi. MISSIONS PRINCIPALES Les tâches listées ci-dessous sont données à titre indicatif. Cette liste n'est pas limitative. Coupe : - Réaliser les opérations de coupe - Effectuer l'ensemble des opérations de placement, de traçage et de découpe de la peau qui serviront à monter l'article final de maroquinerie ; - Déterminer les choix de coupe et d'assemblage, en évitant les défauts et en tenant compte du sens du cuir. Maintenance premier niveau : - Réaliser la maintenance de premier niveau sous la responsabilité du responsable d'atelier et du technicien maintenance ainsi que l'entretien quotidien du parc machine Amélioration continue : - Etre force de proposition quant aux améliorations envisagables au sein du secteur[...]

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Tailleur / Tailleuse de vigne

Emploi Agriculture - Sylviculture

Champagnac, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous aimez le travail en extérieur. A compter du 1 décembre 2025, vous participerez aux travaux d entretien de la vigne à savoir la taille . Vous avez déjà impérativement une 1ère expérience de 2 saisons dans cette activité. Vous êtes autonome dans vos déplacements pour vous rendre sur les parcelles aux alentours de Champagnac. Une salle de pause avec cuisine et sanitaires est mise à votre disposition sur le site de l'exploitation. Vous travaillerez à raison de 35h du lundi au vendredi. Les horaires seront à définir ensemble.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions seront les suivantes : - Entretenir les locaux, matériels du Centre Socioculturel Primevère LESSON et ses annexes - Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux - Veiller à la bonne utilisation et l'entretien du matériel et des produits mis à disposition -Veiller à ne pas endommager tout objet meublant, matériel et support pendant le processus de nettoyage - Respecter toutes les règles d'hygiène et sécurité - Veiller à ne pas perturber les activités et/ou le travail du personnel en place - Rendre compte à qui de droit de tout dysfonctionnement ou de toute anomalie - Assurer la préparation des plats en cuisine ainsi que le service - Assurer l'approvisionnement - Renseigner le public sur la composition des produits - Effectuer l'entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine - Réceptionner et contrôler des marchandises et effectuer le stockage en chambre froide Idéalement, vous êtes titulaire d'une formation spécifique en hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale.(HACCP) Le poste est à pourvoir dès que possible. Dans le cadre de ce contrat PEC, vous bénéficierez d'un suivi individualisé[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Immobilier

-, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

*** A pourvoir de suite *** Au sein d'une résidence seniors autonomes, vos Missions : - Aide au service du repas du midi à table, pour une quarantaine de résidents. - Ménage en appartement (environ 7 appartements, 1h/par appartement). - Une astreinte mensuelle 15 à 16j- mise à disposition logement attitré /dédié sur place, qui peut être votre logement principal (équipe de 2 pers.- par roulement) - astreinte débutant à compter de 01/2026 Votre activité principale : ménage chez les résidents et vous aidez au service des repas de 12h à 14h. Vous travaillerez du lundi au vendredi de 09h00 à 18h et un week-end sur 2 (de 9h00 à 16h30 avec du service en salle le week-end). Roulement une semaine sur deux, vous travaillerez : - Sem 1 : du lundi au vendredi (mardi de repos) et -Sem 2 : du lundi au dimanche (jeudi repos) Vous avez une expérience auprès des seniors idéalement et souhaitez pérenniser votre poste Une formation est assurée pour votre prise de poste pendant deux jours.

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CONFÉRENCE - AVENTURE FABULEUSE DES CAP-HORNIERS

Manifestation culturelle, Conférence - Débat

Royan 17200

Le 07/12/2021

Salle Jean Gabin, 112 rue Gambetta - Par Olivier Mignon, auteur et conférencier - Université Inter-Âges : www.uiar.fr - 7 € (hors adhésion) Au XIXe siècle, trois, quatre et cinq mâts quittent la Grande Bretagne, leurs cales pleines d'une dangereuse cargaison de charbon à destination du Chili. Après avoir affronté des vents contraires, des lames hautes comme des montagnes et même des icebergs, ces navires déchargeaient leur charbon aussitôt remplacé par des sacs de nitrate à destination de l'Europe. Peu à peu remplacés par des vapeurs empruntant le canal de Panama inauguré en 1914, ces voiliers cesseront définitivement leur activité après la Grande Guerre. C'est à la rencontre de ces marins et de ces navires d'exception que nous vous convions à travers l'évocation de leur périple autour du promontoire mythique autrefois surnommé le « cap dur ».

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